Что купить в первую очередь?

Показано с 1 по 8 из 8
  1. #1
    Uskan
    Участник

    Тема новичка Что купить в первую очередь?

    Всем привет. У моей жены очень хорошо получается печь хлеб и сдобу. Вот нам и пришла в голову идея открыть небольшую пекарню, где можно было бы на ее умение и таланте деньги зарабатывать. Она будет печь несколько вариантов домашней выпечки и сразу здесь же продавать. Думаю, что спрос на такую вкуснятину, будет. Что нам нужно купить из оборудования прежде всего? Как считаете?

  2. #2
    Broma
    Участник
    Мне кажется, что Вам, прежде всего, нужно купить профессиональную конвекционную печь. К примеру, такую http://tdobu.ru/catalog/pekarskoe_i_...onvektsionnye/ или что-то в этом роде. Можно взять даже, для начала, б/у. Запустите дело, посмотрите, какой доход оно Вам будет приносит, а там уже и новую можно будет купить.

  3. #3
    Ryona
    Участник
    Лично я бы не стал начинать дело с того, что начал скупать б/у оборудование. Все должно быть новое, чтобы работало качественно. А то можно купить, к примеру, печь б/у. Начнет жена выпечку делать, а она будет подгорать. Кому потом претензии предъявлять?

  4. #4
    Broma
    Участник
    От того, что что-то будет подгорать, Вы не застрахованы и с новой печью. Все печи, как новые, так и старые, нужно правильно настроить на работу, выставив все необходимые параметры для определенного типа выпечки.

  5. #5
    svizist1
    Новичок
    Есть профильное темы в интернете, для пекарей) там и секреты и опыт по оборудованию. Думайте над вентиляцией и санэпидемом.

  6. #6
    selesta
    Участник
    Сперва все документы надо подготовить, прежде чем открыть пекарню.

  7. #7
    Magdis
    Участник
    А недорого будет?

  8. #8
    Deerer
    Участник
    Самим сложно будет, нужно людей нанимать

Похожие темы

  1. Помогите выбрать первую машину
    от Чпок в разделе Покупка
    Ответов: 287
    Последнее сообщение: 06.08.2012, 17:30
  2. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 13.08.2011, 11:15
  3. Ответов: 71
    Последнее сообщение: 08.09.2009, 10:23
  4. Ответов: 113
    Последнее сообщение: 20.03.2007, 17:20
  5. в очередь на Фиесту не лично?
    от Rat The TrasheR в разделе Покупка
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 21.09.2006, 19:10

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •